Kuanzia bajeti hadi pesa, tumepata seti bora zaidi za uhifadhi wa chakula cha glasi ambazo zinafaa kwa kila kitu kutoka kwa utayarishaji wa chakula hadi kuweka.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ni mpishi wa Kichina na Myahudi na mtaalamu wa lishe ambaye amefanya kazi katika nyanja zote za ulimwengu wa chakula. Yeye ni mtayarishaji wa mapishi, mtaalamu wa lishe ya upishi na mtaalamu wa masoko aliye na tajiriba ya zaidi ya miaka 15 kuunda tahariri na maudhui ya kidijitali kwa bidhaa kuu za vyakula na vyakula.
Tunatathmini kwa kujitegemea bidhaa na huduma zote zinazopendekezwa. Tunaweza kupokea fidia ukibofya kiungo tunachotoa. Ili kujifunza zaidi.
Je, sehemu ya kuhifadhi chakula ya pantry yako ya jikoni inaonekana kama hodgepodge ya vyombo vya chakula, mitungi ya glasi tupu, na ukosefu wa vifuniko sahihi? Ilikuwa ni mimi na wacha nikuambie inakuwa bora. Iwapo unatazamia kuleta mpangilio zaidi jikoni yako (na maisha?) huku ukiimarisha utayarishaji wako wa chakula, uhifadhi wa jikoni, na mchezo wa jumla wa kupikia, basi kuwekeza katika seti moja ya kabati za kuhifadhia chakula za glasi kunaweza kupeleka jengo lako la jikoni hadi lingine. kiwango.
Kujaribu chaguzi hizi zote tofauti, tuliendesha mchezo kutoka kwa kuweka ukoko hadi mtihani wa mwisho: kuchukua supu iliyobaki kufanya kazi (ambayo, wakati mwingine, ilisababisha kila kona ya mfuko wangu wa kazi kujazwa na supu). Jikoni letu la majaribio tayari limejaribu seti zote za kuhifadhi chakula (glasi, plastiki, na silikoni), lakini tulitaka kuangalia kwa karibu seti bora za glasi kwenye soko. Kando na mabaki, chakula cha ofisini au chakula cha mchana, seti sahihi za hifadhi ya vyakula vya glasi zina manufaa mengi: ninayopenda zaidi ni kuokoa muda na nafasi.
Ikiwa unatafuta seti ya bei nafuu ya kuhifadhi chakula cha kioo ambayo itafaulu majaribio yote, usiangalie zaidi ya seti hii. Seti ya Duka la Pyrex Simply ilipitisha mtihani wa uvujaji kwa uzuri (sio uvujaji hata mmoja!), Ilipashwa joto vizuri sana kwenye microwave, na baada ya siku tatu kwenye friji tulishangaa kuona parachichi ya kijani kibichi. Pia tulishangazwa sana na muhuri ambao vifuniko hivi hutoa: vifuniko vya plastiki visivyo na BPA havipiti hewa vinapofungwa, ingawa havina muundo wa kufunga. Wanajipanga vizuri - ndoto kwa jikoni bila nafasi ya ziada. Ingawa zina nguvu na zinadumu, kwa kushangaza ni nyepesi na zinafaa kwa chakula cha mchana kilichosalia.
Sijatumia vyombo vya kuhifadhia chakula vya glasi kugandisha chakula hapo awali. Walakini, baada ya kutumia seti hii kwenye friji, hakika ningeifanya tena, haswa kutokana na utendaji wake katika majaribio ya hapo awali.
Tulijaribu seti kama hiyo, Seti ya Kontena ya Hifadhi ya Chakula ya Kioo yenye Kioo 10 isiyopitisha hewa ya Pyrex Freshlock, na ingawa tulivutiwa na uimara wake na muundo wake usiopitisha hewa, tulipata vifuniko vilivyofungwa na mpira kuwa vigumu kusafisha vizuri na utunzi wake ni mgumu. Tunapanga mstari. Ni mshindani mkubwa, lakini Duka la Rahisi ndilo bora zaidi. Kwa ujumla seti hii ni nyota tano.
Unachopaswa kujua: Vifuniko havijashikana, na hivyo kuwafanya kuwa vigumu kuhifadhi. Kifungu cha Msingi cha Amazon kinatoa chaguzi nyingi kwa mtu yeyote anayetaka kuongeza mchezo wao wa kuhifadhi chakula. Seti hii huja katika maumbo na ukubwa mbalimbali, kwa hivyo iwe unahifadhi kuku wa kukaanga au unatumia chombo kimojawapo kama bakuli la yai lililopigika, itafunikwa kila wakati. Kioo nene, cha kudumu hufanya vyombo hivi kuhisi kama vitastahimili mtihani wa muda. Kifuniko hicho kimetengenezwa kwa plastiki na silikoni, hupenya kwenye kontena kwa usalama kwa vichupo vinne na huangazia kizuizi cha silikoni ili kuzuia uvujaji, kupitisha uvujaji na usagaji kwa rangi zinazoruka. Ni salama ya kuosha vyombo, kwa hivyo kuvisafisha ni rahisi, na tofauti na vyombo vingi vya plastiki, vyombo hivi hustahimili madoa, hata kutoka kwa wakosaji maarufu kama supu ya nyanya.
Hata hivyo, wao si bila mapungufu yao. Vifuniko havifungi au kukunjwa vizuri, jambo ambalo linaweza kufanya makabati yako yaonekane kama fumbo la kutatanisha. Zaidi ya hayo, huwezi kuweka vyombo vya ukubwa tofauti pamoja, ambavyo vinaweza kuchukua nafasi zaidi ya kuhifadhi. Ni nzito, ambayo inaweza kuwa si chaguo bora kwa chakula cha mchana cha watoto shuleni, lakini ni nzuri kwa watu wazima kula wakati wa kwenda. Seti hiyo inagharimu karibu $45, ambayo ni sawa kwa kuzingatia ubora na anuwai unayopata. Kwa ujumla, ikiwa unaweza kuangalia nyuma ya masuala ya kifuniko, hii ni uwekezaji imara kwa jikoni yako.
Seti hii ya Glasslock ilimshinda mhariri Penelope Wall, mkurugenzi wa maudhui dijitali katika EatingWell, na ni rahisi kuona ni kwa nini. Kifuniko chake cha kufungwa na gasket na ujenzi wa kioo cha kudumu ni cha kudumu na kisichopitisha hewa kwa kuhifadhi. Vyombo hivi vinaweza kutundikwa kwa urahisi, hivyo kukuwezesha kuweka vyombo vinne au vitano kwa usalama.
Hata hivyo, seti hii inaweza kunufaika kutokana na kontena kubwa zaidi la kuhudumia vyakula vikubwa zaidi, kwa kuwa baadhi ya watumiaji wanaweza kupata ukubwa uliopo kuwa unaozuia kiasi kikubwa cha mabaki. Pia, wakati washers hazitokei (tofauti na chapa zingine zinazoshindana), kuzisafisha kunaweza kuwa gumu kidogo, kuhitaji brashi ndogo ili kuingia kwenye mikunjo mikali. Seti ya vipande 18 inauzwa kwa $50, na licha ya dosari hizi ndogo, tunafikiri ubora wa seti hii hufanya tofauti kubwa.
Vyombo vya Razab ni nambari moja linapokuja suala la kuandaa chakula na kuhudumia familia. Vyombo hivi vinafaa kwa kupikia kundi, iwe unagandisha mchuzi wa nyama kwa mlo wa siku zijazo au saladi ya viazi inayogandisha kwa pikiniki. Zinatofautiana kwa ukubwa, kutoka kwa ukubwa wa kutosha kutengeneza saladi nzima au supu hadi vyombo vidogo ambavyo ni rahisi kubeba kufanya kazi. Kifuniko cha kinga kina mikunjo minne ambayo huingia kwenye kingo kwa muhuri wa kuvutia. Ingawa ni nzito kidogo na si chaguo bora kwa saizi ndogo za sehemu au kwa watu walio na nafasi ndogo ya kabati, uimara wao huwafanya kuwa bora kwa matumizi ya friji na microwave. Pia zinapendeza vya kutosha kutumika kama vyombo vya meza. Muundo wake wa kudumu unaonyesha maisha ya muda mrefu ya huduma, kuondoa wasiwasi juu ya kifuniko kuwa chini ya ufanisi kwa muda, tatizo la kawaida na kits nyingine. Ni uwekezaji mzuri kwa familia na watu ambao wanapenda kupika.
Pyrex Easy Grab ni kibadilishaji mchezo kwa karamu za chakula cha jioni. Muundo wake mwembamba huiruhusu kuwekwa kwenye jokofu kwa uhifadhi rahisi huku ikiacha nafasi nyingi ya kupikia. Imetengenezwa kwa glasi ya kudumu, cookware hii ni ya kudumu vya kutosha kuoka kila kitu kutoka kwa kuku hadi pasta na mboga. Mfuniko wake wa plastiki usio na BPA hutoshea vizuri na huzuia uvujaji au kumwagika wakati wa usafiri, jambo ambalo litakusaidia unapopeleka kito cha upishi kwa nyumba ya rafiki. Mchanganyiko wake ni wa ajabu: unaweza kwenda kutoka tanuri hadi meza hadi jokofu bila kusita. Ingawa kipande hiki ni salama kwa kuosha vyombo, tuligundua kuwa kunawa mikono kwa haraka kulitosha kukiingiza kwenye nyufa zote ndogo kwenye kifuniko.
Ili kupima utendaji wake, tulijaribu kioo hiki cha Pyrex na bakeware ya OXO na Anchor 3-quart na kioo cha Pyrex kilitoka juu. Tahadhari: Kunaweza kuwa na chaguo bora zaidi kwa sahani nyingi za kioevu, kwani kifuniko kinaweza kutoweka muhuri kwa mapishi haya. Zaidi ya hayo, ubora wake, faraja, na uimara ni wa thamani ya pesa.
Nini cha kujua: Kifuniko kinaweza kuwa vigumu kuifunga, lakini mara moja imefungwa hutoa muhuri mzuri. Seti ya OXO Good Grips ni nzuri kwa kuhifadhi vitu vidogo kama vile mchuzi uliosalia, nusu ya limau au pilipili chache. Muundo wake unaruhusu matumizi ya juu ya nafasi ya jokofu, ingawa kifuniko hakiingii vizuri kwenye droo. Ingawa inaweza kuwa gumu kidogo kuifunga mwanzoni, vifuniko hutoa muhuri wa kuvutia sana - unaweza kuleta mabaki kufanya kazi kwa usalama bila kuwa na wasiwasi kuhusu uvujaji.
Vyombo hivi vinatengenezwa kwa glasi ya borosilicate ya kudumu na vifuniko vya plastiki vya kudumu kwa matumizi ya muda mrefu. Vyombo vinne kati ya sita vimeundwa kwa sehemu ndogo, kwa hivyo seti hii ni bora kwa watu wasio na wenzi au familia ndogo ambazo hazihitaji toni ya chaguzi za kuhifadhi. Lakini utendakazi wao ni mzuri: ni rahisi kusafisha kwenye mashine ya kuosha vyombo na kuhifadhi upya kwa ufanisi, licha ya kukwama kidogo.
Ikiwa ungependa kutumia pesa zako kwenye hifadhi ya chakula cha hali ya juu, seti hii ya cilantro ni kamili kwako. Vyombo hivi vimetengenezwa kwa kauri iliyopakwa laini sana, vinaweza kutumika tofauti na vinaweza kuhifadhi kiasi kikubwa cha chakula, na hivyo kuvifanya kuwa bora kwa kuhifadhi kila kitu kutoka kwa mboga zilizokatwa hadi kukausha vitu kama unga. Seti inajumuisha waandaaji wa countertop ambayo inakuwezesha kufikia kwa urahisi kila chombo bila kusumbua stack nzima, ambayo ni godsend kwa jikoni yoyote iliyopangwa. Ni salama kuoka (ingawa kingo za mviringo zinaweza kuwa ngumu kushika), na kauri huzifanya kuwa rahisi kusafisha. Hata hivyo, kontena hizi za mizigo mizito zinafaa zaidi kwa matumizi ya nyumbani au usafiri badala ya safari ya kila siku.
Tafadhali kumbuka kuwa ingawa hufanya kazi vizuri chini ya hali ya kawaida, huvuja wakati wa kujaribiwa kwa shinikizo. Hata hivyo, vyombo hivi vinaweza kuweka vyakula vinavyoharibika kama vile uyoga vikiwa safi kwa siku kadhaa. Kwa kuzingatia bei yake ya kifahari, seti hii ni bora kwa wapishi wakubwa wa nyumbani na mahitaji anuwai ya uhifadhi.
Pyrex Simply Store Set (iangalie kwenye Amazon) ndiyo chaguo letu kuu kwa muhuri wake usiopitisha hewa ambao huweka chakula kikiwa safi kwa siku, huzuia uvujaji, na kukunjwa kwa urahisi. Amazon Basics hutengeneza seti (iangalie kwenye Amazon) ambayo ilikuja katika nafasi ya pili katika majaribio yetu na ina bei nzuri sana.
Iwe wewe ni mpenda maandalizi ya chakula au umechoka tu kucheza Tetris na vyombo tofauti kwenye jokofu lako, kuwekeza kwenye seti ya ubora wa kuhifadhi chakula kutabadilisha tabia yako ya jikoni. Seti sahihi itakusaidia kupanga vizuri na kuhifadhi chakula chako, na kufanya maisha yako ya kila siku iwe rahisi. Vyombo vya kioo pia ni rafiki wa mazingira na mbadala wa kudumu kwa plastiki.
Lakini kabla ya kuzama katika ulimwengu wa vyombo vya kuhifadhia vioo, kuna mambo kadhaa ya kuzingatia, kama vile ukubwa na umbo, vipengele vya muundo, kilichojumuishwa, na thamani ya jumla ya pesa. Sio tu kuchagua seti na kifuniko kizuri zaidi au sehemu nyingi; ni juu ya kutafuta seti ambayo itaongeza urahisi na utendaji kwa jikoni yako bila kusumbua.
Linapokuja suala la uhifadhi wa chakula cha glasi, saizi na umbo sio tu suala la uzuri; ni suala la vitendo. Fikiria juu ya kile unachohifadhi mara nyingi. Pasta iliyobaki? Je, unapaswa kupika mboga kabla ya kula? Unahitaji anuwai ya saizi ili kufunika besi zote. Kwa upande wa sura, vyombo vya mraba au mstatili huongeza nafasi ya jokofu, wakati vyombo vya pande zote ni rahisi kusafisha na bora kwa kuhifadhi yaliyomo kioevu.
Hebu tuzungumze kuhusu vipengele vya kubuni: uzito, sura ya kifuniko, aina ya kioo, na dishwasher, microwave, au usalama wa friji. Uzito ni muhimu unapobeba vyombo ili kufanya kazi au kuziweka juu kwenye jokofu. Ikiwa utaweka glasi yako kwa joto kali, chagua glasi ya borosilicate. Mtindo wa kifuniko pia ni muhimu. Vifuniko vya Snap hutoa muhuri bora, lakini ni vigumu zaidi kusafisha. Hatimaye, hakikisha kuwa viosha vyombo ni salama kwa usafishaji rahisi na pia vinaweza kutumika katika microwave na freezer kwa matumizi mbalimbali.
Seti nyingi za hifadhi ya vyakula vya kioo huja na vyombo kadhaa vya ukubwa tofauti na maumbo, mara nyingi na vifuniko vya rangi au vifuniko vinavyolingana. Kuna anuwai nyingi, lakini zingatia kile utakayotumia. Seti ya vipande 24 inaweza kuonekana kama kuiba, lakini ni upotevu ikiwa nusu yake inakusanya vumbi na unaendelea kuosha seti sawa kwa chakula cha mchana kila siku. Zaidi ya hayo, kits nyingi huzingatia idadi ya vyombo na vifuniko. Kwa mfano, seti ya vipande 24 inaweza kuwa na vyombo 12 vya kuhifadhi na vifuniko 12. Baadhi ya seti pia zinajumuisha nyongeza nadhifu kama vile vifuniko vya matundu au vigawanyaji, kwa hivyo zingatia ni nyongeza zipi zinazofaa mahitaji yako ya hifadhi. Kumbuka: wakati mwingine chini ni zaidi.
Thamani sio tu kuhusu bei; Ni kuhusu kile unachopata kwa kile unachotumia. Bila shaka, unaweza kupata vifaa vya bei nafuu, lakini huenda visidumu kwa muda mrefu au kutoa vipengele unavyohitaji. Zaidi ya hayo, supu iliyobaki kwenye begi lako la kazi inaweza kusababisha kumwagika kwa gharama kubwa. Seti za bei ghali zaidi mara nyingi huwa na faida kama vile nyenzo zenye nguvu na sifa za juu zaidi za muundo. Yote ni juu ya kupata usawa bora kati ya ubora na gharama.
Ili kupata vyombo bora vya kuhifadhia chakula vya glasi, tulipitia kila seti kwa mfululizo wa majaribio makali, ikijumuisha: Kuvuja: Kila chombo kilijazwa maji na kutikiswa kwa nguvu. Kisha tukaamua ni kiasi gani cha maji kilichovuja. Usafi: Ili kujua jinsi vyombo hivi havipiti hewa, tuliweka nusu ya parachichi iliyosafishwa, iliyopandwa mbegu kwenye kila chombo na kuiweka kwenye jokofu kwa siku tatu. Hatimaye, tuliangalia jinsi kila tunda lilivyokuwa giza. RAHISI KUTUMIA: Tunajaribu kila kontena katika hali halisi ili kuona jinsi zinavyorundika (halisi!) katika matumizi ya kila siku. Tungependa kuona vifuniko ambavyo si lazima tuhangaike kuvishika, vyombo vinavyokunjwa na kuhifadhiwa vizuri, na vyombo vinavyostahimili oveni, microwave na friji kwa urahisi sawa. Rahisi kusafisha. Hatimaye, tuliona kwamba vyombo hivi (na vifuniko vyao) vinahitaji kusafishwa. Iwapo kunawa mikono kunahitajika, tulitaka kujaribu jinsi ilivyokuwa rahisi kufika kwenye sehemu zote. Pia tuliangalia jinsi wanavyoshikilia vizuri kwenye mashine ya kuosha vyombo, ikiwezekana.
Seti ya Glass ya Rubbermaid Brilliance ya Vyombo 9 vya Chakula Vyenye Vifuniko ($80 kwenye Amazon): Seti hii kwa ujumla hufanya vyema linapokuja suala la kudumu na kuweka chakula kikiwa safi. Vyombo hivi ni vingi na vinafaa kwa microwave, freezer na hata kuoka. Walakini, sio suluhisho bora la kuhifadhi kwa kila mtu. Kioo ni kizito zaidi na huenda kisistarehe kwa watu walio na uwezo mdogo wa kushika au ustadi. Pia hazifanyiki kiota kama vile wenzao wa plastiki, jambo ambalo linaweza kuwa tatizo kwa watu walio na nafasi ndogo ya kuhifadhi. Ubora wa seti hii huenda kwa muda mrefu kuelekea kuhalalisha bei yake. Hata hivyo, kutokuwa na uwezo wa kupanga vyema vyombo vya ukubwa sawa ni hasara tofauti, na tunaamini kuwa kuna seti zinazofanana ambazo hufanya kazi bora zaidi ya hili.
Seti ya Kontena ya Kuhifadhi Chakula ya Kioo cha Sehemu 24 ya BAYCO ($40 huko Amazon): Ingawa seti ya Bayco inatoa baadhi ya vipengele dhabiti kama vile matumizi mengi ya microwave na oveni na ujenzi wa glasi nyepesi, mwishowe haupungukiwi jikoni. maeneo kadhaa muhimu. Hasa, kit haina hewa, ambayo ni tamaa kabisa wakati wa kusafirisha supu au vinywaji vingine. Pia haifai kwa mazao mapya kwani ina matatizo ya kuweka parachichi na jordgubbar zilizokatwa mbichi. Ingawa ina faida zake, hasa linapokuja suala la kuongeza joto mabaki, hasara hufanya iwe vigumu kupata kibali cha moyo wote.
Vyombo vya kioo kwa ajili ya maandalizi ya chakula M MCIRCO, 5 pcs. ($38 kwenye Amazon): Vyombo vya M vya MCIRCO ni chaguo la kuaminika kwa wale wanaotaka kugawa chakula au kuhifadhi vitu vidogo. Vyombo hivi huweka chakula safi na kuzuia kuvuja. Zimetengenezwa kwa glasi ya ubora wa juu ya borosilicate na zina kifuniko cha plastiki cha kudumu, ambacho ni rahisi kunasa. Vigawanyiko vilivyojengewa ndani ni vyema kwa utayarishaji wa chakula, lakini vinaweza kupunguza uwezo wa kubadilika wa chombo. Uthabiti ni jambo la ziada, ingawa vifuniko havina mdomo, kumaanisha kwamba huenda usivirundike juu sana. Ingawa wanafaulu mtihani wa uvujaji na ni rahisi kusafisha, sio bora kwa watu ambao wana nafasi ndogo ya kabati au wanataka kuhifadhi chakula kingi. Ni wazuri, lakini kwa sababu ya ukosefu wa anuwai ya saizi, mwishowe sio washindi wa pande zote.
Linapokuja suala la vyombo vya kuhifadhia chakula, mjadala mara nyingi huja kwenye kioo au plastiki. Zote mbili zina faida zao, lakini ikiwa unatanguliza afya na uendelevu, terrariums mara nyingi hujitokeza.
Kioo hakina vinyweleo, maana yake hakiingii rangi, ladha au harufu ya chakula. Tabia hizi ni bora kwa kudumisha ubora wa chakula kwa muda mrefu. Pia ni rahisi kusafisha na salama ya kuosha vyombo, tofauti na vyombo vingine vya plastiki vinavyoweza kupinda au kupasuka. Kioo hakina kemikali hatari kama vile BPA, ambayo inaweza kuingia ndani ya chakula kwenye vyombo vya plastiki, hasa inapopashwa joto kwenye microwave. Zaidi ya hayo, vyombo vya kioo kwa kawaida huwa na maisha marefu, na kusababisha upotevu mdogo.
Hata hivyo, vyombo vya kuhifadhia chakula vya plastiki ni vyepesi na visivyoweza kupasuka, hivyo kuvifanya kuwa rahisi zaidi kwa usafiri au shughuli za nje. Vyombo vya plastiki visivyo na BPA vya ubora wa juu sasa vinapatikana, ingawa vinaweza visiwe na nguvu au kudumu kama glasi.
Ikiwa unahitaji kitu cha kudumu, rafiki wa mazingira na afya, kioo ni chaguo bora zaidi. Lakini ikiwa unahitaji kitu chepesi na cha kubebeka, plastiki inaweza kufaa zaidi.
Linapokuja suala la kuhifadhi chakula cha glasi, glasi iliyokasirika ndio kiwango cha dhahabu. Aina hii ya glasi hupitia mchakato wa kupokanzwa na kupoeza, na kuifanya kuwa na nguvu, kudumu zaidi, na sugu kwa mshtuko wa joto. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuchukua chombo cha glasi kilichokasirika kutoka kwenye jokofu hadi kwenye microwave bila kuwa na wasiwasi kuhusu kuvunjika.
Kioo kilichokasirika pia kina uwezekano mdogo wa kuvunjika kwa athari kuliko glasi ya kawaida. Ikiwa itavunjika, itavunja vipande vidogo, nafaka badala ya vipande vikali, kupunguza hatari ya kuumia. Uthabiti huu hufanya vyombo vya kioo vilivyokaa kuwa vyema kwa matumizi ya kila siku na matumizi mbalimbali kama vile kuandaa chakula, kugandisha mabaki, au kupikia oveni. Inafaa kumbuka kuwa glasi iliyokasirika bado inaweza kupasuka au kupasuka, haswa ikiwa imeshuka au inakabiliwa na mabadiliko ya ghafla ya joto. Daima shughulikia kwa uangalifu na uangalie dalili za uharibifu kabla ya matumizi.
Kwa ujumla, ikiwa unatafuta hifadhi ya chakula cha glasi, vyombo vya glasi vikali haviwezi kushinda mchanganyiko wa usalama, uimara na uwezo mwingi.
Vyombo vya kuhifadhia chakula vya glasi kwa ujumla hudumu kwa muda mrefu kuliko vyombo vya kuhifadhia chakula vya plastiki. Kioo cha ubora wa juu, hasa kioo kilichokaa, kinaweza kudumu kwa miaka mingi kikishughulikiwa ipasavyo. Wao ni sugu kwa harufu, stains na harufu, na kuwafanya kuwa wanafaa kwa matumizi ya mara kwa mara. Zaidi ya hayo, tofauti na plastiki, glasi haiwezi kukabiliwa na wakati kwa sababu ya kuosha kwenye microwave au dishwasher.
Kinyume chake, vyombo vya plastiki huharibika baada ya muda, hasa vinapowekwa kwenye joto kali au vyakula vyenye asidi. Wanaweza kubadilisha rangi, kuhifadhi harufu, au hata kutoa kemikali kwenye chakula wanapooza. Ingawa baadhi ya vyombo vya plastiki vya ubora wa juu hudumu kwa muda mrefu, kwa kawaida havidumu kwa muda mrefu kama vile vya glasi.
Hata hivyo, muda wa maisha wa vyombo vya kioo unaweza kuathiriwa na chips au nyufa. Dalili yoyote ya uharibifu inapaswa kusababisha chombo kuondolewa kwa sababu kinaweza kuvunjika kwa urahisi.
Kwa hivyo ingawa unaweza kulipa zaidi mbele kwa seti ya madirisha yenye glasi mbili, unaweza kuokoa pesa kwa muda mrefu kwa sababu hutalazimika kuzibadilisha mara kwa mara.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ni mpishi na mtaalamu wa lishe wa China na Myahudi aliye na tajiriba ya zaidi ya miaka 15 kuunda tahariri na maudhui ya kidijitali kwa chapa zinazoongoza za vyakula na vyakula. Breana alifanya kazi kama mhariri wa chakula kwa miaka kumi kabla ya kuwa jiko la majaribio na mkurugenzi wa uhariri wa jarida la EatingWell. Briana ana uzoefu wa kina wa vyombo vya kuhifadhia chakula, kukaanga, kugeuzageuza, kuoka na kuhariri zaidi ya mapishi 2,500 katika jikoni za nyumbani na za kitaalamu.
Makala haya yalihaririwa na mhariri wa vyakula Kathy Tuttle, mchangiaji wa machapisho kama vile Food & Wine na The Spruce Eats, na kukaguliwa na mhariri mkuu wa biashara Brierly Horton, MS, RD, ambaye ni mtaalamu wa lishe na afya. Zaidi ya miaka 15 ya uzoefu wa kuandika makala na bidhaa za chakula. .
Muda wa kutuma: Dec-26-2023