Tunatathmini kwa kujitegemea bidhaa na huduma zote zinazopendekezwa. Tunaweza kupokea fidia ukibofya kiungo tunachotoa. Ili kujifunza zaidi.
Kitoa mafuta ya mizeituni, pia inajulikana kama karafu, ni lazima iwe nayo jikoni. Mbadala maridadi kwa chupa za plastiki, vyombo hivi vina vimiminiko vinavyorahisisha kumwaga mafuta unayopenda kwenye kikaango, oveni ya Uholanzi au sahani ya nyama choma. Vitoa mafuta bora zaidi vya mizeituni vinaweza pia kuwekwa kwenye meza yako ya kulia ili kuweka ladha kwenye vidole vyako.
Lakini wasambazaji wa mafuta ya mizeituni pia wana matumizi ya vitendo. "Wakati wa kuchagua chombo cha kuhifadhi mafuta, ni muhimu kuchagua moja ambayo hutoa ulinzi wa juu kutoka kwa mwanga, joto na hewa," anasema Lisa Pollack, mtaalam wa mafuta ya mizeituni na Balozi wa Elimu ya Corto Olive Oil. Mfiduo mwingi kwa vitu hivi unaweza kusababisha mafuta kwenda kwa kasi.
Orodha yetu ya wasambazaji bora wa mafuta ya mizeituni ni pamoja na bidhaa zinazotoa ulinzi na usambazaji sahihi kwa kazi yoyote ya upishi. Mifano hizi huja katika vifaa mbalimbali, miundo na rangi ili kukidhi uzuri wowote wa jikoni.
Kuanzia sahani za pai hadi mawe ya pizza, Emile Henry ni mmoja wa waundaji wa cookware ya kauri wanaojulikana sana nchini Ufaransa, kwa hivyo haishangazi kuwa kitikisa mafuta chake ndicho chaguo bora zaidi. Chupa hii ya oz 13.5 imetengenezwa kutoka kwa udongo wenye madini mengi uliochomwa kwenye halijoto ya juu, hivyo kuifanya iwe ya kudumu sana. Mwangaza wao hushikilia vizuri kuvaa kila siku na hupatikana kwa rangi angavu au vivuli vya pastel. Jambo hili ni salama hata kuosha vyombo!
Chupa ina pua ya kuzuia matone, kwa hivyo hakutakuwa na pete ya mafuta iliyobaki kwenye kaunta baada ya kuidondosha kwenye wok au bakuli lako la tambi upendalo. Malalamiko yetu pekee ni kwamba ni ghali kabisa.
Vipimo: inchi 2.9 x 2.9 x 6.9 | Nyenzo: kauri iliyoangaziwa | Uwezo: oz 13.5 | Dishwasher salama: Ndiyo
Ikiwa unatafuta chaguo ambalo huokoa pesa na ni rahisi kutumia, chagua kisambaza maji cha Aozita cha bei nafuu. Inashikilia wakia 17 na imetengenezwa kwa glasi isiyoweza kupasuka. Pia inajumuisha safu nyingi za vifaa vya kushangaza: faneli ndogo ya kumwagika bila kumwagika, viambatisho viwili tofauti (moja iliyo na kifuniko cha juu na moja yenye kifuniko cha vumbi kinachoweza kutolewa), plug-in mbili, na vifuniko viwili vya skrubu. matumizi ya muda mrefu. kujaza. Maisha ya rafu. Unaweza kuhifadhi siki, mavazi ya saladi, syrup ya cocktail, au kiungo chochote kioevu ambacho kinahitaji kipimo sahihi katika chupa sawa.
Ili kusafisha, unaweza kuweka chupa na kiambatisho kwenye dishwasher, lakini hakikisha kila sehemu ni kavu kabla ya kujaza tena. Ingawa tunapenda bei ya seti hii, kwa ujumla tunapendelea nyenzo zisizo wazi kama vile kauri ya kuhifadhi mafuta ya mizeituni. Mafuta yoyote yanayoangaziwa na mwanga yataongeza oksidi na kuharibika polepole, hata yakihifadhiwa kwenye glasi ya kaharabu inayostahimili UV kama hii.
Ikiwa ungependa utendakazi wa kauri lakini unataka bei nafuu zaidi, fikiria mtindo huu kutoka Sweejar. Inapatikana katika rangi zaidi ya 20 (pamoja na muundo wa gradient), kwa hivyo kuna karibu chaguo la kulinganisha urembo wa jikoni yako. Unapata viowea viwili tofauti vya kumwaga—vilivyo na vifuniko vya juu au vinavyoweza kutolewa—na kila kitu ni kisafishaji vyombo salama kwa kusafishwa kwa urahisi.
Ikiwa wewe ni shabiki wa mafuta ya mizeituni, kuna toleo kubwa la wakia 24 kwa $5 zaidi. Wasiwasi wetu pekee ni kwamba kauri inaweza isiwe ya kudumu kama nyenzo ghali zaidi; Kuwa mwangalifu usidondoshe chupa kwenye sakafu au kuigonga kando ya sufuria ya chuma cha pua.
Vipimo: inchi 2.8 x 2.8 x 9.3 | Nyenzo: keramik | Uwezo: oz 15.5 | Dishwasher salama: Ndiyo
Kisambazaji hiki cha mafuta ya mizeituni cha mtindo wa shambani kimetengenezwa na Revol, chapa ya Ufaransa inayomilikiwa na familia yenye historia ya zaidi ya miaka 200. Kaure ni ya kudumu na nzuri, na inakuja na mpini kwa kubeba na uendeshaji kwa urahisi. Yote ni glasi ndani na nje, na kuifanya shaker ya kudumu ambayo inaweza kuhimili ugumu wa kiosha vyombo bila shida. Spout iliyojumuishwa ya chuma cha pua hukuruhusu kudhibiti ni mafuta ngapi unayomwaga kwa wakati mmoja, lakini unaweza pia kuiondoa na kumwaga moja kwa moja kutoka kwa chombo chenye mtindo wa jug yenyewe.
Vyombo vya Ponsas ni vya ubora wa juu na vinaweza kudumu kwa miaka mingi, na kuwafanya kuwa ghali kabisa. Ni ghali zaidi kuliko Emile Henry aliyetajwa, ingawa ni kubwa zaidi. Kikwazo kingine ni kwamba inapatikana tu kwa kijivu, hakuna ukubwa mwingine au rangi.
Vipimo: inchi 3.75 x 3.75 x 9 | Nyenzo: porcelaini | Uwezo: oz 26 | Dishwasher salama: Ndiyo
Vyombo vya kupikia vya chuma cha pua na vyombo vya jikoni ni vya kudumu, vinavyostahimili kutu, ni rahisi kusafishwa na kudumu. Ni bora kwa kutumikia mafuta ya mizeituni kwani hutoa ulinzi kamili kutoka kwa mwanga na haitavunja ikiwa imeshuka kwenye sakafu. Kisambazaji cha chuma cha Flyboo pia kina vipengele vingine muhimu vya ziada. Fungua mdomo wa kumwaga ili kufunua mwanya mpana wa kujaza kwa urahisi na kifuniko kinachoweza kutolewa ili kuzuia vumbi na wadudu. Uwezo wa nusu lita ulioorodheshwa hapa ni mkubwa sana, lakini pia kuna chaguzi za 750ml na lita 1 ikiwa unatumia mafuta mengi.
Pua ndio sehemu pekee ya kisambazaji hiki kinachotupa pause. Ni fupi kuliko mifano mingine mingi, na ufunguzi mpana hukuruhusu kumwaga mafuta haraka kuliko inavyotarajiwa.
Vipimo: inchi 2.87 x 2.87 x 8.66 | Nyenzo: Chuma cha pua | Uwezo: oz 16.9 | Dishwasher salama: Ndiyo
Kisambazaji hiki cha maji cha kufurahisha kutoka kwa Rachael Ray kitaongeza mwonekano wa sanamu kwenye kaunta yako ya jikoni. Nchi iliyojengewa ndani, inayopatikana katika rangi 16 za upinde wa mvua, hukupa udhibiti kamili wa jinsi ya kumwagilia mafuta yako uipendayo ya mzeituni juu ya pasta, samaki waliowindwa haramu au bruschetta uipendayo. Pia ni salama kabisa ya kuosha vyombo. (Hakikisha kwamba maji yote yameyeyuka kutoka kwa sehemu za ndani na korongo kabla ya kujazwa.)
Kifaa hiki kinaweza kubeba hadi wakia 24 za mafuta kwa wakati mmoja hivyo hutalazimika kukijaza tena mara kwa mara, lakini ubaya ni kwamba huchukua nafasi nyingi. Imeundwa kuwa sehemu ya mazungumzo, sio kisambazaji cha pamoja.
Kitoa jagi hiki kinaonekana kama mtindo wa kale uliotengenezwa kwa shaba inayong'aa, lakini kimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, ni rahisi kutunza, na ni salama hata ya kuosha vyombo. Kwa maneno mengine, hakuna haja ya kuosha mikono au kudumisha patina. Hiki ni kipande cha kuvutia na spout ndefu, iliyonyooka ambayo itakusaidia kutoa mtiririko sawa na unaodhibitiwa ili kumaliza sahani au kuloweka unga wako wa focaccia.
Walakini, pua inaweza kunasa mafuta na kushuka kwenye kaunta au meza. Tatizo hili linaweza kutatuliwa kwa kuifuta kwa kitambaa cha karatasi au kitambaa laini cha jikoni baada ya kila matumizi.
Vipimo: 6 x 6 x inchi 7 | Nyenzo: Chuma cha pua | Uwezo: oz 23.7 | Dishwasher salama: Ndiyo
Chaguo letu kuu ni Kisaga mafuta cha Emile Henry Olive Oil kwa sababu ya muundo wake wa kudumu, vipengele vya hali ya juu na dhamana ya miaka 10. Hii ni bidhaa nzuri na inayofanya kazi ambayo itaweka mafuta yako ya mizeituni safi na kuonekana nzuri kwenye kaunta au meza yako.
Vifaa vya kusambaza mafuta ya mizeituni hutengenezwa kutoka kwa vifaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kioo, plastiki, chuma na kauri. Wote wana mwonekano wa kipekee, lakini nyenzo ni zaidi ya chaguo la urembo. "Mwanga wowote wa ziada utaharakisha uoksidishaji usioepukika wa mafuta," Pollack alisema. Vyombo vya opaque vinaweza kulinda siagi bora zaidi kuliko chombo chochote kilicho wazi kutoka kwa miale ya ultraviolet, ambayo inaweza kusababisha kuzorota kwa ladha. Ikiwa unataka nyenzo wazi, Pollack inapendekeza kioo giza, ambacho hutoa ulinzi wa mwanga zaidi kuliko kioo wazi.
Pollack anapendekeza kufungia kisambaza dawa kabisa ili kuzuia mafuta yasigusane na hewa nyingi wakati haitumiki. "Ikiwa hupikii, usimwage maji kutoka kwa vipuli ambavyo vinawekwa hewani kila mara," anasema. Tafuta kiambatisho kisichopitisha hewa na kilele cha juu au mpira au kifuniko cha silikoni ili kuzuia hewa isiingie. Pia anapendekeza kuweka mifereji mingi mkononi ili iweze kubadilishwa na kusafishwa mara kwa mara. Mafuta yaliyokwama kwenye pua yataharibika kwa kasi zaidi kuliko mafuta ndani ya mtoaji.
Linapokuja suala la kuamua saizi ya kisambaza mafuta yako, Pollack hutoa ushauri wa kupingana kwa kiasi fulani: "Ndogo ni bora zaidi." Unahitaji kuchagua chombo ambacho kitaruhusu mafuta kukimbia haraka, na hivyo kupunguza mfiduo wake kwa hewa, joto na joto. na yatokanayo na mwanga ni mambo yote ambayo kufupisha maisha ya mafuta.
Mafuta ya mizeituni huja katika chupa ambazo ni ngumu kumwaga na kubwa sana kuweka karibu na jiko, haswa ikiwa unanunua kwa wingi ili kuokoa pesa. Kisambazaji cha mafuta ya mizeituni kitakusaidia kuihifadhi kwa viwango vinavyoweza kudhibitiwa zaidi ili kumaliza sahani, kupaka woki na mafuta, au kutumia kama sehemu ya kuweka meza, huku sehemu nyingine ya usambazaji wako inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi.
"Ikiwa huna uhakika kama chombo kinahitaji kusafishwa, tunapendekeza ukinuse na kuionja," Pollack anasema. "Unaweza kujua ikiwa mafuta ni ya kibichi ikiwa yana harufu au ladha kama nta, unga wa kuchezea, kadibodi yenye unyevunyevu au karanga zilizochakaa, na kuhisi kuwa na grisi au kunata mdomoni. Ikiwa mafuta au chombo chako kinaanza kunuka, unahitaji kufanya hivi." kusafishwa.
Inategemea chombo chako. Kabla ya kusafisha, hakikisha uangalie vipimo vya mtengenezaji ili kuhakikisha kwamba chombo ni salama ya dishwasher. Vinginevyo, unaweza kusafisha mtoaji kwa mkono ukitumia maji ya moto ya sabuni na sifongo isiyo na abrasive, au kutumia brashi ndefu ya chupa (kwa vyombo vyenye midomo nyembamba na ya kina). Osha na kavu chombo vizuri kabla ya kujaza tena.
Muda wa kutuma: Mei-02-2024